限定
29日(土)から販売開始のコーヒーを紹介いたします。
中米エルサルバトルの豆です。
九州の半分程度の面積の小国ですが質の良いコーヒーの産出国です。
近年、「パカマラ」という品種のコーヒーが注目を集めていますが
今回はあえて在来種である「ブルボン」を用意いたしました。
中米産のコーヒーの特徴である柔らかい優しい酸、チョコレートを想わせる風味。
余韻に甘みを感じていただけるような焙煎度に仕上げるつもりです。
どうぞお楽しみに!
あっ、用意した量が無くなり次第販売終了の限定メニューの予定です。
予想ではひと月分・・・くらい・・・でしょうか・・・?
ぜひ、お試し下さいませ。<(_ _)>
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