チーズタルト
１月もあっという間にもう最終日でしたね。
金沢では一時積もっていた雪も解けて積雪のない状態で２月を迎えられるようです。
毎年、忙しかった１２月から、１月に入り静かな日々が続き、
ノンビリというか少々気が抜けてしまいがちになってしまうのですが・・・・(^_^;)
気持ちを締め直して２月を頑張りたいと思います。
さて、静かな１月のさらに１週間で１番静かな火曜日という事で
気になっていたお店の商品を買ってきてもらい試食してみました。
当店から数百メートル？の距離にＯＰＥＮしたお店が
連日行列が出来ていると聞いていました。
早速試食。
ふむ、(・_・)普通に美味しい・・・・けど・・・行列から期待したほどでは・・・
見てくれからもっと濃密なチーズの味をイメージしたのですがサッパリ系・・・
ウチは自家焙煎のコクのあるコーヒーに合わせるスイーツを念頭に食するので
どうしても他店のスイーツが“食べやす過ぎ”(^_^;)に感じてしまいます。
逆に考えるとウチのケーキをウチのコーヒー以外の飲み物と合わせると
ケーキが“勝ち過ぎ”てしまうかもしれませんね・・・・
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