ありがとうございました

現在、大晦日の17時過ぎです。

今年の営業も残すところあと一時間程となりました。

当店周辺はさすがに人通りも車も減って静寂に包まれております。

来年から最終日は17時閉店でいいかな・・・

この一週間はおかげ様で“怒涛”の日々でした。

皆々様に感謝して2019年を締めくくれます。

ありがとうございました。<m(__)m>

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

新年は二日の13時から18時で営業スタートいたします。

それでは皆様、よいお年をお迎え下さいませ。


年末は

いい天気でしたね~

去年の今日は開店前に駐車場の雪かきをしなきゃいけなかったことを思うと幸せです。

去年の年末は29,30,31日と3日連続の雪かきで大晦日を迎えたようです。

いえいえ、決して私の記憶力がいいわけではありません。

1年前のデータが知りたくて調べましたから。

毎年年末のこの時期は珈琲豆がよく売れて忙しいのですが、昨日、今日と予測以上の

売れ方をしまして翌日の焙煎量を決める判断材料が欲しかっただけです。

天候とかの影響も受けますし予測に限界がありますけどね。

さて、今日はたくさんお問い合わせをいただきましたのであらためまして・・・

年末は31日まで休まずに営業いたします。

最終日31日は18時にて閉店とさせていただきます。

お正月の珈琲豆はご用意出来ましたでしょうか。

あと2日営業いたしておりますのでどうぞ<(_ _)>

といいましても新年2日の午後には営業開始いたしますのでまとめ買いは必要ありません。

あと2日、どうぞよろしくお願いいたします。<m(__)m>

 


御礼

Merry X’mas!!

ちょっと“場違い感”な程のクリスマスらしくないポカポカ陽気な1日でしたが。

おかげ様で今年もいただいたご予約のケーキのお渡しがほぼほぼ無事完了いたしました。

当店のケーキを“幸せの象徴”にお選びいただいたお客様、ありがとうございました。<(_ _)>

今年は曜日のめぐりか、今日25日までのお渡しがほとんどで、

いつもなら26,27,28日・・・とパラパラと続くのですが、

あとは28日に1つ残すのみでクリスマスが終了です。

28日にお渡しといえば、もうおひと方・・・

珈琲豆のお得意様からオーダーいただきました。

親戚一同様がお集まりになるタイミングでいつも注文をまとめて下さるようです。

K様、ありがとうございます。<(_ _)>

今年一年の感謝の気持ちで焙煎いたします。

クリスマスが終わってホッとすると・・・気が付くと大晦日まで一週間切っているんですよね

 

 


ぎりぎり・・・

最近、日曜日は晴れることが多くていいですね~

私どものお休みの木曜日はここ何週間か雨が続いていて皆さんが羨ましいです。

晴れと雨では気持ちも違いますし、こなせる用事も能率があがるのではないでしょうか。

 

お昼過ぎだったと思いますがお店の電話が鳴り、

「これから行くから10名程座れる?」との事でした。

ちょうどテーブル席が空いたタイミングでしたのでお受けしたところ、

いらしたのは富山県にお住いのいつもご夫婦でお茶されて珈琲豆もお求め下さる

10何年来のお得意様でした。

お仲間と金沢で忘年会をした後、美味しいコーヒーを飲もうとなったそうです。

ありがとうございます<(_ _)>

いただいたオーダーがマイルドブレンド9、ケーキも計9個でした。

当店の席数は18席程ですが4人掛けのテーブルに4名という事は少なく、

3名、2名という感じが多く、実際に18名の満席になる事は少ないです。

で、コーヒーのカップは銘柄によって使い分けていますがマイルドブレンドが

同時にオーダーされる数を見越して10客用意してあります。

先にご来店の別のお客様にすでに1杯マイルドブレンドをお出ししていましたので

まさにギリギリでした。

もしかして開店以来マイルドブレンドのカップが全部出払ったのは初めてかも・・・

ちょっと慌てたマスターでした。<(_ _)>



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