めっきり

10月に入りめっきり涼しくなりました。

おかげ様で珈琲豆の売れ行きが好調です。

夏の間、ご無沙汰だったお客様や来店頻度が落ちていたお客様が“復活”といった感じで

お顔を見せてくれるようになり“オフ”が終わったような安堵感があります。

その一方で当店暑季MENUである『自家焙煎珈琲ソフトクリーム』を終了する時期が

近づいてきました。

今年はシーズンの最初にTVの情報番組で紹介されたこともあり、それが目的のお客様が

随分増えた印象でした。

 

 

毎シーズン、終わった後に来られたお客様に残念がられますがまた来シーズンに

お目見えいたします。

その前にもう一度・・・という方、10月中旬のどこかで終了いたしますので

それまでにお越しくださいませ。<(_ _)>


明日は

明日は秋分の日ですが土曜日に祝祭日だと日曜のように振替にならないのですね・・・。

今さらですが知りませんでした。

土日祝日は絶対仕事なのでどっちでもいいことですが、土曜が休みの方は

休日いちにち損した気分でしょうか?

さて、明日からMENUにニューフェイスが1つ加わります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

数日前に大きな地震に見舞われたメキシコのコーヒーです。

地震が起きる前に準備して販売開始も決めていましたので

“復興支援”で販売するわけではありませんが精神は応援しています。<(_ _)>

やさしい口当たりと余韻の柑橘系の甘味が持ち味です。

ぜひ、お試しくださいませ。<(_ _)>


おしあわせに・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

今から10年程前、金沢大学の学生さんとして当店に通ってくれた常連様。

やがて卒業して就職先の東京へと引っ越され、その後はメールにてご注文を下さり、

珈琲豆(ひいきはスマトラ マンデリン)を送らせていただいていました。

母校の金大に来られた時には当店にも寄ってお顔を見せて下さるとても律儀な青年です。

その彼から嬉しいメールが届きました。

今夜は彼を“さかな”に3連休の営業を終えたおつかれの乾杯をいたしますかね


最低賃金

今朝のTVニュースで気になった話題です。

地域別最低賃金が石川県は781円となるそうな。

東京を筆頭とした関東各県、大阪を筆頭とした関西、そして東海・・・

それら都会よりは低いとはいえ随分高くなったと個人的には思います。

何せ私が高校生の時アルバイトしていた(校則違反ですが時効成立)ファストフード店の

時給が450円からスタートしたと記憶しています。

当時は『ブラック』とかいう表現もありませんでしたし、仕事内容は結構厳しかったです。

中学、高校の部活動も当時では考えられない程ユルくなりましたし、

自分の子供がいわゆる『ゆとり世代』なので、見ていてこの子らに仕事を教えるのは

“ホネ”だろうなぁ~なんて想像していますので781円以上で雇いたいとは思えません。

まっ、そんな予定もありませんので余計なお世話でしょうかね・・・

 



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