暑い・・・

今日の金沢・・といいますか全国的？とても暑い日になりました。

お昼には店内、冷房をつけちゃいました。

もうしばらくは常温で快適な季節が続いてほしいものです。

金沢城公園では「リレーマラソン」なるイベントが行われていたはずで

当店のお客様や友人も何人か走ると聞いています。

この気温、ご無事でしょうかね・・・・

一方、店内ではこんなシーンもありました。

はるばる七尾市から定期的に珈琲豆を買いに

ご来店下さるお得意様から

「美味しく淹れる秘訣を教えて」とのこと。

カウンターで即席の『珈琲教室』をさせていただきました。

お湯の温度や蒸らし・・・・いくつかのポイントをリアルタイムでご説明。

ご理解いただけたようで「早速家でやってみます！」と帰っていかれました。

ご主人様がビックリなさるような美味しいコーヒーを淹れてあげて下さい。

 

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コメントを書く reinheit 2016.05.15 (日)