暑くなると
6月も中旬にさしかかってきました。
当店の周辺では“空き地”が雑草伸び放題状態でしたがこの2，3日にどなたかが
チェーンソーみたいなので綺麗に刈ってスッキリした景色になりました。
またすぐに伸びてくるんでしょうけどね。
気温が上がってきて毎日の焙煎も深煎りの豆の比率が急上昇です。
写真は深煎りの「ケニアＡＡ」の煎り上がりの瞬間です。
「ホット」でも「アイス」でも美味しい人気商品の１つです。
これの煎り上がりは焙煎室どころか店内全体が香りに包まれます。
これから数カ月は深煎りの焙煎が増えそうです。
コメント＆トラックバック
こちらから トラックバックすることができます。