煙突掃除のあとは
定休日明けの金曜日は大量の焙煎でスタート。
焙煎機の煙突掃除をした後の焙煎は同じ火力設定でも温度上昇等、
微妙にフィーリングが変わり細心の注意が必要です。
ＭＡＸの集中力で大量の焙煎をこなしましたのでちょっと疲れました。
明日から三連休、今夜は早めに寝て明日からの仕事に備えましょうかね・・・
定休日明けの金曜日は大量の焙煎でスタート。
焙煎機の煙突掃除をした後の焙煎は同じ火力設定でも温度上昇等、
微妙にフィーリングが変わり細心の注意が必要です。
ＭＡＸの集中力で大量の焙煎をこなしましたのでちょっと疲れました。
明日から三連休、今夜は早めに寝て明日からの仕事に備えましょうかね・・・
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