東京
今日も、というかいちだんと暑かった今日の金沢。
昨日の定休日は東京の師のもとに弟子である珈琲屋店主が集まって勉強会があり
私も参加してきました。
珈琲豆の仕入れ業者さんから生産国の現況等をレクチャーしていただいたり、
もちろんいっぱいカッピング（試飲）もしてきました。
勉強の後は師のお店でコーヒーとケーキも味わってきました。
朝からお昼過ぎまでしっかりと学んだあとは東京で過ごす“休日”も堪能してきました。
こちらのお店は前を通っただけで済ましてしまいましたが・・・^_^;
東京在住の友人との再会を果たし、美味しい
もいっぱいいただいてきました。
いや～それにしても昨日の東京も暑かったです。
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