東京
今日も、というかいちだんと暑かった今日の金沢。
昨日の定休日は東京の師のもとに弟子である珈琲屋店主が集まって勉強会があり
私も参加してきました。
珈琲豆の仕入れ業者さんから生産国の現況等をレクチャーしていただいたり、
もちろんいっぱいカッピング（試飲）もしてきました。
勉強の後は師のお店でコーヒーとケーキも味わってきました。
朝からお昼過ぎまでしっかりと学んだあとは東京で過ごす“休日”も堪能してきました。
こちらのお店は前を通っただけで済ましてしまいましたが・・・^_^;
東京在住の友人との再会を果たし、美味しい
もいっぱいいただいてきました。
いや～それにしても昨日の東京も暑かったです。
新盆
いやはや・・・・暑いですね～
金沢は今日は34℃ぐらいでしたかね・・・
暑い、暑いと言いたくないですけど、暑いです。
これでまだ梅雨が明けてないんですよね・・・
こう暑いとカフェのお客様のオーダーもこうなります。（笑）
珈琲専門店としての店主の理想はこのさい“お昼寝”させておいて
冷たい物をお楽しみいただいております。(^^ゞ
雨の休日は
土曜日朝９時の金沢。
土砂降りです。
外に出たくない降り方でこれから開店してもお客様はいらっしゃるのでしょうか・・・
天気には勝てませんからノンビリとやりますか・・・
悪天候の休日をお迎えの方に1つおすすめを！
市内卯辰山にあるギャラリーで『にゃんさま もくはんがてん』という展示会をしています。
当店の常連様のおひとりで木版画家の谷内正遠氏の個展です。
私も定休日の一昨日にお邪魔してきました。
猫がモチーフで癒される作品展でしたよ～。
雨で予定が無くなった方、こんな休日はいかがですか？
今日のお客様
昨日はなんとも梅雨らしい、1日中雨模様でしたが今日は一転、カラっと晴れた金沢。
雨のあとの日差しで雑草がグングン伸びそうな・・・・
今日は印象に残る2組のお客様のお話。
本日最初のお客様は若いカップルでした。
どちらもスラリとスタイルが良くおしゃれで、ファッション誌のグラビアから抜きん出てきたよう。
仲良くコーヒーとケーキをお召し上がりいただき“絵”的には素敵でした・・・・・が、
ひとつ残念なことが。
お二人とも香水の香りが強すぎでした。
そんなに強い香りに包まれていてコーヒーの香りが感じられますか？と感じました。
大きなお世話なのでしょうが、コーヒーは香りを楽しむ飲み物だと思いますよ。^_^
お昼過ぎにお越しいただいたご婦人おひとり様は数年ぶりのご来店の“元常連様”。
かつて週一回はご主人とお二人で
を楽しまれていたご近所にお住いの
仲の良いご夫婦でした。
数年前にご主人が先立たれ、奥様はウチに来るとご主人を思い出して辛いから・・と
珈琲豆をお買い求めにご来店いただいてもカフェのご利用はなさりませんでした。
今日は何かおありになったのかカウンターにお座りになりをオーダー。
ひとくちお召し上がりいただき、「おいしい・・」とひとこと・・・・
そのあと涙ぐんでおられました。
何年経過してもこんなふうに思っていただいているご主人もしあわせですね。
月曜日は1週間の中でも静かな日になる事が多く、今日も穏やかな1日でした。
