危惧が・・・
テイクアウトのみの営業になって2度目の土日の営業を終えました。
”カフェでお茶しに”来られたお客様にご説明とお詫びの連続でした。
私共にしても売り上げの何割かをみすみす逃しているのですからつらいのですよ。
でも今朝の新聞には人口10万当たりの感染者数が石川県が全国3位、金沢市にいたっては
東京を上回り1位という衝撃的な記事が載っていました。
危惧が当たってしまいました。
この場所でお店を営んでいて、金沢市民(石川県民？)の危機感のなさに
恐怖していましたから。
ネガティブな発言をしたくありませんがまだまだ増える気がします。
某フィットネスクラブに通う方、某外食店に食べに行かれる方を至近距離で見ていて
「自粛」も「不要不急の外出」も気にされていないのが伝わってきます。
店内飲食休止という”自粛”を決断した自分が臆病なお馬鹿なの？と思うくらい・・・。
運動は家の中で体操や筋トレ、人けの少ない時間、場所でジョギングしていましょうよ。
ラーメンが食べたかったら今はカップ麵を自宅や職場で食べて我慢しましょうよ。
これが永久に続く我慢じゃないと思うんですがね・・・
私個人は最後に飲食店で外食をしたのは娘の引っ越しをした大阪で
手伝っていただいた知人らと居酒屋で乾杯した１月22日が最後です。
その後は食事は家でかお惣菜を公園で食べただけです。
だから収束したら飲みに行きたい気持ちを解き放つ(笑)つもりです。
以上、珈琲屋の店主のひとりごとでした。<(_ _)>
お試し下さい
店内飲食の休止という未体験の営業形態になって1週間が過ぎ、
昨日の定休日は慣れない仕事スタイルに疲れたのかノンビリ過ごしました。
大変な決断をしたつもりですが世の中はちっとも良い方向(終息)に向かっていませんね
これからどうなっていくのか私ごときには読めませんので気が付いた出来ることを
１つずつ取り組んでいこうと思います。
今日はカップコーヒーのテイクアウトのオーダーをけっこういただきました。
ご注文をいただいてから1杯ずつ抽出するので少々お待ちいただくことになるのですが
待っていただいている間に次のお客様がいらっしゃると狭い空間に人が”密集”して
しまうのでお車にもどっていただいてコーヒーをお車まで運ばせていただきました。
それで思いついたのですが珈琲豆のお客様もお求めの珈琲豆が
決まっておられる方はご来店前にお電話にてご注文いただければ
用意してお車までお持ちいたします。
ドライブスルーのように車から降りずにお求めいただけます。
どうでしょうか？
ご希望の方は1度お試し下さい。
電話番号は076 2２２-３２６２ です。
出来る工夫、努力を尽くしてこの難局をみんなで乗り切りましょう<(_ _)>
この2日間
4月、新年度最初の土日の営業を無事終えました。
天気はまずまず・・桜も咲いている・・きっと本来なら1年間で屈指の
”書き入れ時”の商売も世の中にはあったのでしょうね・・・
わかっていたことですがこの2日間、ご来店下さったお客様に店内飲食休止の
ご説明とお詫びの連続でした。
悩みに悩みぬいての決断でしたが、休日に当店で”お茶する”のを楽しみに
してくださっていた常連様のお顔を見るとこれでよかったのかどうだか・・・
説明をすれば皆様わかって下さり、おまけに激励のお言葉までいただき恐縮至極でした。
ウチのお隣さんの人気ラーメン店は相変わらずの賑わいで、ウチより店内は密集している
と思うのですが皆さん、平気なのでしょうか・・・？
私共が過剰な心配のし過ぎなの？・・・わかりません。
それにしても今日は珈琲豆を大量にお買い求め下さるお客様の多い日でした。
何故？・・仕事していて知りませんが明日から外出禁止か何か発表されました？
店内飲食は休止ですがお店はこれからも開けさしていただくつもりですので
まとめ買いをしていただかなくてもよいはずですがね・・・
明日が読めない日々がしばらく続くのかもですが前向きに生きたいものです。
記憶に残る日
今日は当店の歴史の中で記憶に残る1日になるのかもしれません。
本日より店内でのご飲食を休止とさせていただきました。
珈琲豆とケーキ等の販売、カップコーヒーのテイクアウトでの営業となりました。
カフェで”お茶しよう”とご来店下さったお客様は一様に驚かれていましたが・・・
この決定に至る葛藤をご説明すると納得していただけたようです。
明日、明後日の土日はイートイン利用のお客様が増えると思いますので
申し訳なさMAXになりそうですが・・・。
もう決めたことに後悔はいたしません。
1日も早くウイルスに人類が打ち勝って、元の日常に戻れる事を祈るのみです。
こういうわけですので皆様どうかご理解下さいますようお願い申し上げます。<(_ _)>
前回桜の写真が我ながら下手でしたので再チャレンジです。
満開が伝わりましたでしょうか。
昨日の定休日は『お花見ラン』と称して市内の桜がきれいそうなところを巡り
15㎞程ののんびりランニング
をいたしました。
ここ数日の悶々ととした気分がちょっぴり晴れました。
苦渋のお知らせ
新年度がスタートいたしました。
そんな日に苦渋の決定のお知らせです。
明日の定休日が明けた3日(金)よりカフェでの店内ご飲食を
当面の間、休止させていただくことになりました。
新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点からの判断です。
これまでも私共の手洗い洗浄はもちろん、店内の換気や
お客様の触れる場所のこまめなアルコール消毒等を徹底して通常営業を
続けておりましたが、お客様が店内でご飲食しながら談笑なさっているご様子は、
『３つの密をさけていただきたい』とは真逆の光景で、とても心配な姿でした。
珈琲豆やケーキのテイクアウトはこれまで通り続けさせていただきます。
早くコロナウイルスの感染拡散が落ち着いて通常営業に戻れる事を祈るのみです。
どうかご理解いただけますようよろしくお願い申し上げます。<(_ _)>
同意
おはようございます。
今、月曜日の朝9時半です。
開店の準備が整いこのブログを書いています。
今朝のスポーツ新聞の記事に
サッカー選手の吉田麻也さんがSNSで発信したものが載っていました。
内容は感染者、死亡者ともに爆発的に増え続けているイタリアに住んでいて、
1か月前のイタリアと今の日本が似ているとの警告でした。
どこか『対岸の火事』で緊張感がなく外出している姿がそう見えるそうです。
今のイタリア、スペインの悲惨な数字を見ていると似ているというのは怖いですね。
実は私も日本は”ぬるい”と思っています。
昨日、一昨日は首都圏で外出自粛が言い渡された土日で、こっちでも影響があり、
開店休業状態になるかもな～なんて思いながら営業いたしました。
結果は2日間とも悪くない、むしろ好成績の土日となりました。
もともと、店内飲食のお客様より珈琲豆やケーキのテイクアウトの売り上げのほうが
多いお店ですが、店内飲食のお客様も少なくはなかったです。
もちろん感謝すべき、喜ばなきゃいけない事だと思います。
その一方で『大丈夫？」「怖くないの？」とも思いました。
ちょっと神経質かというほど店内をアルコール消毒しまくって営業していますが
テ－ブル越しに顔を合わせて長時間談笑しているのを心配しながら見ていました。
今、『未知との戦い』の真っ最中でもっと慎重であるべきなのでは・・と思ってしまいます
私の立場で言うことではないのですけどね。
気分転換に・・・
ｔ
当店至近の浅野川遊歩道です。
桜は『咲き始め』といったところでしょうか。
早く平穏が訪れる事を祈るばかりです。
連休初日
夜中の大荒れの天気が朝方まで引きずりましたがその後晴れてきた3連休初日の金沢。
３連休といってもウイルスの影響でどんな連休になることでしょうか・・・
外出自粛だったりイベント中止だったり楽しめない空気が流れていますしね。
ストレスを発散する機会が欲しいですね～。
それは大人だけでなく子供もそうなのかもしれません。
今朝もテイクアウトコーヒーのお客様、子供連れのファミリーでしたが・・・
テイクアウトも店内利用と同じくオーダーをお受けしてから1杯ずつ抽出いたします。
ですので淹れる間しばらくお待ちいただくことになるのですが
子供におとなしくじっとしていてというほうが無茶な気がします。
珈琲屋には“割れ物”だったり触って欲しくない展示物だったりがけっこうあります。
親御さんが叱ってくれても言うこと聞きません。
淹れている間、ハラハラしっぱなしでした。
何だかストレスが溜まってる？という暴れっぷり・・・参りました。
昨日の定休日は暑いくらいの陽気で、ちょっと公園なぞ行ってみました。
無邪気に駆け回る子供を微笑ましく見てきたばかりですが、店内では事情が違います。
子供に好き勝手されては困ってしまいます。
口で叱るより手をつなぐとか小さい子なら抱っこしていてくれると助かるのですがね～
早く大人も子供もストレスをためない世の中、平穏が戻るといいですね。
驚いた・・・
穏やかな天気の金曜日。
穏やかじゃない報道で1日が始まりました。
どこだかの街の飲食店(フィリピンパブ？)にウイルス感染者が「ばら撒く」と
言って飲食したという報道の続編。
濃厚接触とはいえなかったスタッフが感染したとか・・・。
映像を見た限り座っていた椅子にそのあと座っただけ・・・？
それだけで感染しちゃうの？・・・
う～ん・・・それじゃ飲食店のみならず他人のいる場所はどこも危険？
ちょっと神経質かというほど店内をアルコール消毒しまくって営業していますが。
早く終結に向かってほしいものです。
夜中の地震が輪島が震源地で予想よりも大きなマグニチュードだったことも驚きましたが
被害がほとんどなかったようなので安心した後のこの報道でした。
そしてお昼過ぎ、ご来店下さったカフェのお客様に突然“下の名前”で呼び掛けられ
ビックリ!!何十年ぶりかの友人でした。
SNSか何かで思い出して訪ねてくれたそうです。
いやはや、驚いてばかりの1日でした。
明日から
今日は4年に一度の２月29日でしたね。
今日で2月も終わりですか・・・
2月が始まった頃には今日のこの状況をまるで想像していませんでした。
例の豪華客船の映像を見てもどこか“対岸の火事”な目で見ていました。
県内にも感染者が増え始め、接客業を営む立場とあってはいつ自分たちが
“当事者”になってもおかしくない状況を迎えています。
出来る努力は店内、お客様が触れる場所はこまめに神経質なほど
アルコール消毒をしていますが・・・気休めの感が拭えませんね。
早く終結することを祈るのみですが・・・その気配は今のところありませんね。
それにしても3月丸々学校が休校になったりしたら子供さんのいるご家庭は大変ですね。
小学生の男の子が3人とかいたら・・・想像を絶するご苦労がありそうです。
当店も今日は”天気の良い土曜日”でしたが店内でお茶するお客様は少なめでした。
かと思えばご婦人4人とかでテ－ブルを囲んで長時間談笑なさっていたグループも
おられましたので危機感も個人差があるようです。
明日から3月、これからどうなっていくのか私ごときには”読めません”が
出来る努力をしつつ暗くならずに過ごしたいものです。
写真はご予約いただいていましたお得様の珈琲豆です。
合計４３００ｇ、K様ありがとうございました。<(_ _)>
来月は飲食のお客様が少なくなり、ますます『ビーンズショップ』化するのでしょうか(^^;
三連休は
未明の暴風雨もお昼ごろには穏やかな天気となった3連休中日の金沢。
TVや新聞ではコロナウイルス一色といった感じで、実際金沢でも感染者が出て、
収まるどころか不安感が日に日に増していますね。
イベントの中止発表が相次ぎ、人の集まるところは避ける空気が漂っています。
こうなると当然世の中の景気は悪くなりますよね・・・
この３連休はウチもサッパリかなぁと覚悟していましたがお陰様でそうでもありません。
ご来店下さったお客様にはいつもにまして感謝です。<(_ _)>
出来る努力としてお客様が触れる場所はこまめにアルコール消毒を繰り返しています。
早く終結して安堵したいですね～。
写真は珈琲豆のお得意様、T様ご主人のバースデイケーキです。
毎年ご注文ありがとうございます。<(_ _)>
今日だったら天皇陛下様と同じなのですが明日だそうです。
みつのりさん、Happy Birthday‼
