連休が始まりますね
定休日明けの金曜日
とても気持ちの良い晴天でした。
明日からゴールデンウイークがスタートしますね。
期間中もおおむね天気に恵まれそうです。
皆さん行楽の予定、目白押しでしょうか
当店はもちろん期間中、営業しております。
木曜に祝日が重なった３日『憲法記念日』もお休み返上して営業いたします。
だから次のお休みまで今日から“１３連戦”が始まりました。
頑張ります！
昨日の定休日は当店、“暑季限定ＭＥＮＵ”の『自家焙煎珈琲ソフトクリーム』の
原材料業者さんの所にお邪魔して打ち合わせと『試食会』をしてきました。
昨シーズンまでも好評はいただいておりますが
より一層、魅力的な珈琲の風味のスイーツにしようと
レシピの見直し、改良を重ねています。
昨日で“完成”とまではいきませんでしたので
ゴールデンウイークが終わってから「もう一回・・・」と
アポを取って帰ってまいりました。
６月の最初には開始出来ますように頑張ります。
今しばらくお待ち下さいませ<(_ _)>
完売近し
４月21日土曜日、10：00ちょっと前です。
開店の準備完了！外はとても良い天気です。
予報で２７℃になるとか何とか言っていましたが、ありえるかも・・・
という紫外線の強さを店の入り口周りの掃除をしていて感じました。
さてさて、どんな１日になりますやら・・・
現在、限定販売でＭＥＮＵに加わっています、 
『ホンジュラス サンアンドレスＳＨＧ』がもうすぐ完売終了となります。
ゴールデンウイークの最初くらいまであるかなぁ～と思っていましたが
どうやら無理そうです。
甘味を感じる余韻が良質で好評をいただいておりました。
“まだ”な方、お早めに～
新しい・・
久しぶりに朝から晩まで１日中晴れていたような気がします。
先週末から昨日まで天気悪かったですね～気温も低いし・・・
雨が降り、風が吹き、雷が鳴り、あげくには白い固体まで降り出す始末。
桜の花も未練も何もあったもんじゃなかったでしょうね・・・^_^;
今朝、仕事前に４日ぶりにジョグをしましたが、すっかり葉桜になっていました。
今日の店内はこの時期独特の雰囲気でした。
３人とか４人でコーヒーを飲みにいらしたお客様が新しい『環境』『職場』のメンバーなのでしょうか
会話の内容は聞いていませんが談笑していても少し緊張感の残ったといいますか
“慣れきった関係”ではない若干の『他人行儀』・・・といった感じでした。^_^
『新年度』がスタートしたんだなぁと実感いたしました。
花の命は・・・
金沢市民の皆様、お花見は済まされましたか？
蕾からあっ、と言う間に満開になった印象の今年の桜ですが
散るときもあっ、という間かもしれませんね・・・天候が下り坂のようです。
私個人は２日月曜の閉店後に兼六園の夜桜を鑑賞してきました。
穏やかな天候に満月も重なりそれはそれは綺麗でしたが当然すごい人出でした。
人混みが苦手な私は『花より団子』ならぬ『花より
』とばかりに
そうそうに引き上げてきましたが。
普段、朝の６時代にジョグで浅野川沿いの桜並木を毎日充分に堪能いたしましたので
名残惜しいですが満足は出来ています。
明日は木曜の定休日となります。
今週も１週間ありがとうございました。<(_ _)>
今朝は開店と同時に９人のカフェ客にお越しいただき、ほぼ全員違う種類のコーヒーを
オーダー下さり、自慢ではないですが平日の午前は暇に慣れております珈琲屋の店主は
少々慌ててしまいました。
