勉強会
爽やかな快晴の今日の金沢。
昨夜は市内で北陸三県の同門のお店の店主が集い、コーヒーのカッピング等
勉強会がありました。
夕方、お店をママさんにまかせて早あがりし、参加してきました。
各生産国のコモデティコーヒー（標準品）とスペシャルティコーヒー（高品質品）を
飲み比べたり、産地での最近の傾向等の情報を講義していただいたり。
日常業務に追われて疎かになりぎみの勉強がしっかり出来ました。
参加メンバーの皆様に召し上がっていただく焼き菓子を当店が担当させていただきましたので
この１．２日は少々バタバタいたしました。
連休が
三連休が終わりましたね。
この連休は天気がイマイチでしたかね・・・。
ＦＢ等を見るといろいろと“屋内イベント”もあって盛り上がっていたようですが。
『ラーメン博』とかすごい人の数だったそうですし。
当店はちょっと地味めな連休となりました。(^_^;)
まっ、当店の常連様達もいろんなところに行かれているのでしょう。
写真はＮ村様の息子君のＢirthday Cake。
5歳、おめでとうございます！
ご注文ありがとうございました。<(_ _)>
ニューフェイス
昨日は夕方の一瞬とはいえ、やはり一度は雨が降りましたね。
どなたか木曜日がお休みの強烈な雨男か雨女がいるでしょう？
私ではないですからね！
これで5週連続・・・・恐るべし。
午前中のうちにまあまあの距離を走れたので被害はありませんでしたが。
定休日明けの開店前に大きな荷物が到着。
さて、中身はなんでしょう？
店内に運び込まれました。
はい、ケーキのショーケースです。
“前任者”が当店に“勤め出した”のが約22年前。
私は20代中旬の“おにいちゃん”でした。（笑）
途中、引っ越しも経験しての永年勤続。
だいぶ“へばり”がきていました。
というわけで新調いたしました。
姿かたちはほとんど前のと変わりませんので
よほど鋭い常連様しか変わったことに気がつかないかもですね・・・。
何せそういう事ですのでこれから長きにわたって活躍していただきます。
皆様どうぞよろしくお願いいたします。<(_ _)>
明日こそは
先週の木曜日、夕方からの大荒れの天気（金沢は台風よりひどい雨風でした）以来、
この１週間は秋晴れの爽やかな日が続きました。
気温も朝晩が低く、コーヒーが恋しくなる季節の到来（笑）といったところか、
珈琲豆をお求め下さるお客様が続々とご来店下さり、幸せな週でした。
食欲の秋、読書の秋、そしてスポーツの秋・・・ですね・・・。
私のブログを読んでくださっている方で木曜日が仕事等のお休みの方、いらっしゃいますか？
気づいていらっしゃるでしょうか・・・９月３日の晴天以来、毎週木曜になると、
それまで晴れていたのにその日は雨が降っていることを・・・・。
ご存じのように１１月１５日の金沢マラソンに挑戦する私としましてはお店の定休日は
まとまった時間トレーニングに割ける貴重な日なのですが、毎週雨が降っている、ないしは
これから降ってきそうな重い空ばかりでした。
明日はそんな心配をせずに走りたいですね・・・いやっ！走らなきゃ・・・・。
あと１か月ちょっとしかないよ～。(^_^;)
写真は当店テラスにある
コーヒーの木
実がなりました。
