師とのご対面

8月24日(月)のNHK『プロフェッショナル』ご覧になりましたでしょうか。

わが師、田口護氏が出演しておられましたが。

 

 

 

 

 

改めて師の偉大さを痛感させられた夜でした。

その僅か4日後、“珈琲界のレジェント”が不肖の弟子の営む当店をご訪問下さりました。

東京から業界誌の記者さん御一行を引き連れて・・・

弟子の店で弟子との対談の様子を記事になさるそうです。

それは、それは・・・緊張しましたとも・・・・・。(^_^;)

ちょっと過分なお褒めのお言葉をいただき

恐縮至極でございました。<(_ _)>

 

猫背気味の私もさすがに背筋が伸びてますね。(^_^;)

 

2時間くらいご滞在いただいたでしょうか・・・

次のお弟子さんのお店に向かわれました。

定休日明けの金曜日のお昼でしたが

とても濃密なひとときで、お帰りになられた後“虚脱感”に

襲われてしまいました。(^_^;)

いただいたお褒めのお言葉に恥じないお店にしていかないといけませんね。

今日は虚脱して、明日からしっかり気を引き締めて仕事いたします。<(_ _)>

 

 

 


再開

火曜から金曜まで4日間のお店の夏休みも終わり、

本日から平常通りの営業を再開いたしました。

お休み中ご迷惑をおかけしてしまった方いらっしゃいませんでしたでしょうか・・・。<(_ _)>

 

いつのまにか最高気温が30℃を切る日が続くようになりましたね。

この後、残暑が待っているのかどうか知りませんが暑いのももう一辛抱でしょうか。

最高気温より最低気温、つまり朝晩が涼しくなると珈琲豆屋といたしましては

需要が出てきて“オフシーズン”の終焉を迎えられるのですけどね。

今日は営業再開を待っていて下さったかのようにお得意様が次々と珈琲豆を

お求めにご来店いただき感謝の気持ち一杯で仕事させていただきました。

明日からも頑張りますのでよろしくお願いいたします。<(_ _)>

4日間の夏休みの過ごし方をちょっとだけご披露いたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おそまつでした<(_ _)>


お盆ウイーク

お盆ウイークですね。

今日は移動日でしょうか。

いつもの火曜日とはちょっと雰囲気が違って感じられました。

もう一度念を押しますが今週は当店、木曜も休まず

営業いたします。

来週火曜から金曜まで4日間の夏季休暇をいただきます。

お間違えのないよう、よろしくお願い申し上げます。<(_ _)>

全然、本文の内容と関係のない写真で何かとお思いでしょう

常連様からいただきました。

小さく「ほっぺたが堕ちるカレーせんべい」と書かれていました。

ふむ  おいしい・・・・。

でも私のほっぺたは大丈夫だったみたいです。

ごちそうさまでした。<(_ _)>

 


暑すぎますね。

ちょっと暑いにも程がありますね!毎日,毎日・・・。

昨日の定休日はいろいろ動き回りましたが、外にいると

日陰に入らないと身に危険を感じる“熱”があり、消耗を感じました。

31、32度ぐらいまでで勘弁してほしいものです。

さて、来週は『お盆ウイーク』で木曜も休みませんので次のお休みまで、

少々“長丁場”になります。

だからというわけではありませんが普段よりはちょっとだけ“リッチ”なランチを

いただいてきました。

 

 

 

市内彦三町の「エリタージュ」さん。

美味しゅうございました。

ご馳走様でした。



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