近くでは
三連休中日は生憎の天気となりました。
当店の近くにある大学のいくつか（少なくとも２つは確実）で学園祭が行われているはずですが・・・
ときおりスコールのような降り方の時間もあり、大丈夫でしたかね・・・かわいそうに・・・
当店もやや静かな日曜日となりました。
明日は晴れるといいですね！
煙突掃除のあとは
定休日明けの金曜日は大量の焙煎でスタート。
焙煎機の煙突掃除をした後の焙煎は同じ火力設定でも温度上昇等、
微妙にフィーリングが変わり細心の注意が必要です。
ＭＡＸの集中力で大量の焙煎をこなしましたのでちょっと疲れました。
明日から三連休、今夜は早めに寝て明日からの仕事に備えましょうかね・・・
今日の外仕事
ここ数日、晴天がつづいている金沢。
太陽に背中を押されるように連日“外仕事”を１つずつこなしています。
今日はこれ
焙煎機の煙突掃除。
焙煎機から伸びてる煙突に向かってはちょくちょく掃除していますが屋根の上に出ている『煙突口』は
めったに出来ません。（しません？）(^_^;)
というわけではしごに登って青空の屋根の上に・・・。
自分では高所恐怖症ではないと思っていましたが、あきらかにビビっている、
腰のひけてる自分がいました。(^_^;)
終わって降りてきたときの安堵したこと・・・・。
これから年末に向かいどんどん焙煎量が増えてきますので
焙煎機のコンディションも上げておかないとネ。
お久しゅう・・・
随分更新が滞ってしまいましたがサボっていたわけではありません。
サーバーのセキュリティがどうたらこうたら？？？で、更新しようにも出来なかったのです。
今日から復活・・・なのですが・・・・今週はおかげさまで忙しい1週間をすごさせていただき・・・
やれやれと迎えた休前日の晩は・・・
が私を待っていますので、(^_^;)
ばばんば ばんばんばん、また来週～。<m(__)m>
