台風
火曜日の朝、9時過ぎです。
台風は新潟方向に向かったようですが、金沢は現在ドシャ降りの雨です。
1週間で一番を月曜と競って静かな1日になる事の多い火曜にこの天候・・・・
う～～ん・・・・
駄目かなこりゃ・・・ハンドピックに精を出しますか・・・
8月の予定
遅ればせながら北陸も梅雨が明けたようですね。
今朝は起き抜けのランニングで少し空気がカラっとしていたような気がしました。
気温が高いのは何週も前からでしたので梅雨が明けて湿度がさがってくれればいいですね。
さて、すでに8月に入っておりますが今後の予定のお知らせです。
第4週に木曜と絡めて4日間の“夏休み”を頂戴いたします。<(_ _)>
その他は定休日の木曜以外は営業いたします。
店内の目につきやすい所に貼ってありますのでお間違いの無きよう、
よろしくお願いいたします。<(_ _)>
東京
今日も、というかいちだんと暑かった今日の金沢。
昨日の定休日は東京の師のもとに弟子である珈琲屋店主が集まって勉強会があり
私も参加してきました。
珈琲豆の仕入れ業者さんから生産国の現況等をレクチャーしていただいたり、
もちろんいっぱいカッピング（試飲）もしてきました。
勉強の後は師のお店でコーヒーとケーキも味わってきました。
朝からお昼過ぎまでしっかりと学んだあとは東京で過ごす“休日”も堪能してきました。
こちらのお店は前を通っただけで済ましてしまいましたが・・・^_^;
東京在住の友人との再会を果たし、美味しい
もいっぱいいただいてきました。
いや～それにしても昨日の東京も暑かったです。
新盆
いやはや・・・・暑いですね～
金沢は今日は34℃ぐらいでしたかね・・・
暑い、暑いと言いたくないですけど、暑いです。
これでまだ梅雨が明けてないんですよね・・・
こう暑いとカフェのお客様のオーダーもこうなります。（笑）
珈琲専門店としての店主の理想はこのさい“お昼寝”させておいて
冷たい物をお楽しみいただいております。(^^ゞ
